Одним из первых ее продуктов стал батончик «35», который получил большую популярность. Следующим хитом фабрики стал батончик «ДаЁжъ!» — с хрустящей вафлей, с мягкой карамелью, дробленным арахисом и криспи, покрытая шоколадной глазурью .
Сегодня на фабрике выпускают шоколадные конфеты Cho Ko-Te с инновационными начинками, десерт Qvinto на основе печенья, шоколадные конфеты с трюфельной, желейной, помадной начинкой, снеки, готовые завтраки, мармелад из натуральных ингредиентов и многие другие продукты, полюбившиеся сладкоежкам по всей России и далеко за их пределами. Изделия кондитерской фабрики «ESSEN» экспортируются в 28 стран ближнего и дальнего зарубежья (15% продукции идет на экспорт).
Ежегодный объем производства составляет 44 тонны. Здесь работают 17 производственных линий, на которых выпускается более 150 наименований кондитерских изделий. В сутки производится 10 миллионов конфет. Здесь работают более 800 человек.
За годы развития фабрики в нее было вложено 8 миллиардов рублей, и инвестиции продолжаются. По итогам 2019 года производительность труда составляла 10,9 млн рублей— это один из самых высоких показателей в российской пищевой отрасли. Этому немало способствует высокая автоматизация труда: сюда закупали современное высокотехнологичное оборудование от ведущих мировых производителей: Chocotech, Caotech, WDS, HAAS, Sollich, Theegarten Pactec и другие.
Постоянно пополняется ассортимент фабрики: без остановки идет процесс разработки новых и новых сладких продуктов. Технологи «ESSEN» предугадывают тренды, делают сложные, составные изделия, чтобы постоянно предлагать потребителю что-то новое, чего он еще не пробовал.
На кондитерской фабрике «ESSEN» большое внимание уделяется условиям труда. Здесь работают более 800 человек. Средняя зарплата на предприятии превышает 65 тысяч рублей (в то время как в Татарстане она на данный момент составляет 57,4 тысячи), сотрудникам предоставляются бесплатное питание, вахтовые автобусы по городу. Сильная социальная программа дает работникам кондитерской фабрики уверенность в завтрашнем дне.
За 11 лет производство выросло и укрепило позиции на отечественном рынке кондитерских изделий. Впереди — дальнейшее развитие, новые продукты и новые высоты.